비쥬얼 끝판왕! "진주에서 유명한 수제쿠키 맛집" / Mond Cookie / Homemade Cookies / Korean Street Food

비쥬얼 끝판왕! "진주에서 유명한 수제쿠키 맛집"
Mond Cookie / Homemade Cookies / Korean Street Food

http://www.instagram.com/with_breath/

몬트쿠키
전화 : 0507-1338-4507
주소 : 경남 진주시 가좌길 18-4
영업시간 : 평일 12:00 - 19:00
메뉴
아메리칸 쿠키 : 3,000원
초코칩 쿠키 : 2,800원
오레오 쿠키 : 3,000원
초코스모어 쿠키 : 3,000원
말차스모어 쿠키 : 3,000원
로투스 피넛버터 쿠키 : 3,000원
애플 시나몬 쿠키 : 3,000원
르뱅쿠키 : 3,500원
-라인업은 일부 변경될 수 있습니다.
소개
경상대학교 후문 가좌우체국 맞은편 골목 입구에 위치해 있습니다.
프랑스산 버터와 벨기에산 초콜릿으로 만든 겉은 바삭, 속은 촉촉한
아메리칸쿠키 전문점입니다. 'ᴗ'
후추추푸드 Huchuchu Food : 수제가 확실하네요
모든걸 손으로 느리지만
맛은 최고
채널 이전 안내 드립니다. : 진주에도 맛집이 많죠?? 하루 날잡아서 가고 싶네요^^ 쿠키 쿠키 커피랑 묵고 싶어요
담뿍DamBBuk : 네번째로 꾹~~
지금 커피랑 먹고 싶어지는 영상이네요 ^^
찌꼬 : 오븐은 몇리터 짜리인가용?!
김성철 : 손이많이느리고 어설프네여 ~~

eng) 6가지맛 버터쿠키 만들기 기본,황치즈,통밀,초코,말차,흑임자 맛 butter cookies

Instagram
https://instagram.com/jin._.bake

jiny950@naver.com

[사용한 재료\u0026 제품]

*버터:https://coupa.ng/b9D6AO
*아몬드가루:https://coupa.ng/b9D6L1
*통밀가루:https://coupa.ng/b9D6ES
*황치즈파우더:https://coupa.ng/b9D6aa
*말차파우더:https://coupa.ng/b9D6xR
*초코파우더:https://coupa.ng/b9D6kL
*슈가파우더: 꼬미다
*쿠키커터:치치공작소 (스누피,찰리는 판매중단이라 정보가 없습니다)
*쿠키박스:https://coupa.ng/b9D8O5
" 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

[레시피]
기본 버터쿠키 (약 30~40개 분량)
버터 120g, 슈가파우더 90g, 달걀 40g, 박력분 160g, 아몬드가루 80g

초코 버터쿠키 (약 30~40개 분량)
버터 120g, 슈가파우더 90g, 달걀 40g, 박력분 125g, 아몬드가루 80g, 초코파우더 35g

황치즈 버터쿠키 (약 30~40개 분량)
버터 120g, 슈가파우더 90g, 달걀 40g, 박력분 120g, 아몬드가루 80g, 황치즈가루 40g

말차 버터쿠키 (약 30~40개 분량)
버터 120g, 슈가파우더 90g, 달걀 40g, 박력분 150g, 아몬드가루 80g, 말차가루 10g

흑임자 버터쿠키 (약 30~40개 분량)
버터 120g, 슈가파우더 90g, 달걀 40g, 박력분 135g, 아몬드가루 80g, 흑임자가루 25g

통밀 버터쿠키 (약 30~40개 분량)
버터 120g, 슈가파우더 90g, 달걀 40g, 통밀가루 120g, 박력분 40g, 아몬드가루 80g, 시나몬가루 2g

[Recipe]
Basic butter cookies (about 30-40 pieces)
Butter 120g, sugar powder 90g, egg 40g, cake flour 160g, almond powder 80g

chocolate butter cookies (about 30-40 pieces)
Butter 120g, sugar powder 90g, egg 40g ,cake flour 125g, almond powder 80g, chocolate powder 35g

cheese butter cookies (about 30-40 pieces)
Butter 120g, sugar powder 90g, egg 40g, cake flour 120g, almond powder 80g, cheese powder 40g.

macha Butter Cookies (about 30-40 pieces)
Butter 120g, sugar powder 90g, egg 40g, cake flour 150g, almond powder 80g, matcha powder 10g

Black sesame butter cookies (about 30-40 pieces)
Butter 120g, sugar powder 90g, egg 40g, cake flour 135g, almond powder 80g, black sesame powder 25g

Whole wheat butter cookies (about 30-40 pieces)
Butter 120g, sugar powder 90g, egg 40g, whole wheat flour 120 g, cake flour 40g, almond powder 80g, cinnamon powder 2g

[자주 묻는 질문]

1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시

2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드

➰도구 소개영상 참고




레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.

Music provided by 브금대통령
Track : 무궁화 꽃이 피었습니다 -
Track : Some Vintage Mood -
최수진 : 슈가 파우더 설탕으로 대체했는데 구우면서 설탕이 녹아서 살짝 그 부분이 진짜 약간 들어간거 빼고는 괜찮네요!! 설탕 알갱이도 안느껴지고요!! 모양이 선물할 정도를 원하는게 아니라 그냥 먹는 거면 그냥 설탕으로 하셔도 되요!!! 참고로 저는 황설탕을 사용했습니다!!!!
Ella Park : 인서타 보고 바로 달려왔다구요여
진짜 캐릭터 모양 버터쿠키 진짜 너무 이쁘고 선물용으로 딱이네요
항상 어떤 선물포장용기가 어울리는지 보여주시는 진영님,,, 최고,, 연말 선물로 찜..❤️‍❤️‍❤️❤️
쫄보 : 너무 이쁘네요~!상세하신 설명과 쿠키의 여러 버젼들을 한번에 설명해주셔서 감사합니다☺
이첼이 : 버터 쿠키 만들어봤는데 진짜 맛있어요 옛날에도 버터쿠키 다른레시피로 만들었는데 수분이 없는지 퍽퍽하고 달기만해서 않만들었는데 이번에 진영님 레시피로 구웠는데 진짜 넘 맛있었어요 초코맛 베이커리에서 파는맛이에요
Menu To Kitchen : I love the snoopy designs on those cookies.

홈베이킹‍ | 쿠키 | 스누피 찰리 쿠키만들기 Snoopy cookies

안녕하세요~예다움입니다!
오늘의 홈베이킹은 스누피\u0026찰리 쿠키입니다!

•재료•

버터 130g
슈가파우더 120g
박력분 200g
아몬드가루 50g
계란 1개
코코아파우더 5g
쑥가루 4g
소금 2g
바닐라향 1-2g


*처음에 유지를 많이 풀면 냉장휴지 후 반죽이 질어질 수 있습니다! 반죽상태에 따라 여분의 덧가루를 준비해주세요*



(레시피 출처)
진영님 레시피를 참고하여 만들었습니다



•쿠키틀 구매처•
http://naver.me/xw2PLu3h
Tory : 멍멍뭉망뭉머어엉ㅁ멍멍
Maria de Fatima Correa Coelho Fatima : Certamente que podemos comemorar a Páscoa com caixas de biscoitos finos feitos por quem sabe fazer. Parabéns.
이민지 : 좋은 영상 감사합니다. 해보니깐 너무 제가 두꺼운거 같아서요ㅜㅠ 혹시 굽기전반죽은 얼마나 펴야할까요? ㅠㅠ
만비 : 슈가파우더 대신 입자가 작은 설탕으로 대체하고 나머지는 레시피대로 했는데 쿠키가 바삭하지 않고 빵같이 눅눅해요 ㅠㅠ 오븐 온도의 문제일까요?
현들바람 : 안녕하세용 혹시 쿠키반죽을 밤에 만들어서 냉장고에 넣어놓은 디음 다음날 아침에 쿠키커터로 찍어서 구워도 되나요?

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